Recetas destacadas
Brochette de vegetales Que lindo comer rico y sano!! Que cosa rica son los brochettes. Esta es una alternativa ideal para disfrutar de una cena rica y liviana!! Cebollas chicas 8 berenjenas 4 champiñones 4 hinojos 3 tomates perita 8 manteca 40 g sal y pimienta limón 1 Vinagreta: aceite 6 cdas vinagre de manzana 3 cdas sal [...]
El mejor Budín frutal Imperdible!!! Para las fiestas de fin de año no puede faltar el clásico budín que nadie puede resistirse, ese sabor tan especial y típico hecho en casa más rico aún. Yemas 2 queso blanco 150 g crema de leche 100 cc nueces 100 g duraznos al natural 4 mitades manzanas hervidas 4 pasas de uva [...]
Alfajor Nunca pueden faltas esos exquisitos alfajorcitos tan tentadores!!! Un receta simple para sorprenderte!! Los podés realizar como entrada para tu fiesta de cumpleaños o la fiesta de una amiga. También se pueden combinar con el buen sabor de los tomates, albahacas o rúcula. En esta receta les paso los ingredientes y luego pueden ver la [...]
Brownie con helado blanco Este postre no es que requiere una gran preparación si compramos los ingredientes. La receta del brownie se la dejo a cargo a la cocinerita para cuando pueda subirla. Puede utilizarse brownie o bien una magdalena de chocolar, o muffin. En este caso está relleno de chocolate, como un volcán. La preparación del postre consiste [...]
Panqueques con queso y jamón (con Bimbo) Ingredientes: Lechuga Tomate Queso Jamón Mayonesa Limón Panqueques (mejor si son caseros, sino las Rapiditas de Bimbo) Preparación: La preparación es muy sencillas. Basta con apilar en el orden que deseemos dentro de los panqueques el queso, el jamón la lechuga y el tomate. El limón sirve para dejar la mayonesa más liviana. También se [...]
Recent Recipes
Torta de manzana invertida
Comments (0) | Junio 23, 2008
INGREDIENTES Caramelo Azúcar 8 cdas Jugo de limón unas gotas Manzanas en fetas finas 2 Masa Manteca 240 g Azúcar 200 g Ralladura de limón 1 Esencia de vainilla 1 cdita Huevos 4 Manzanas rallada 1 Harina leudante 400 g Leche 160 cc PROCEDIMIENTO Caramelo Colocar el azúcar en una cacerola, agregar unas gotas de jugo de limón y humedecer con agua. Llevar a fuego suave y cocinar hasta que empiece a tomar color. Distribuir el caramelo [...]
Galletitas fantasía
Comments (0) | Junio 22, 2008
Estas galletitas a mi me encantan, con ellas podés hacer unos alfajores de maizena con coco!! INGREDIENTES 1/2 taza Maizena (60 gr.) 1 1/2 taza harina (180 gr.) 2 cucharaditas al ras polvo de hornear 1 pizca sal 1/2 taza azúcar (100 g.) manteca (70 g.) 1 huevo 1 cucharadita llena ralladura de limón PREPARACIÓN [...]
Tarta de dulce de leche y coco
Comments (0) | Junio 17, 2008
A todos los golosos, esta tarta no falla nunca, siempre te deja bien con tu cuñado, tu suegra, o algún familiar que le guste disfrutar de lo dulce. INGREDIENTES Masa: 150 gramos de manteca derretida 250 gramos de harina leudante 100 gramos de azucar 1 huevo 500 gramos de dulce de leche repostero para el [...]
Los mejores vinos. O los peores vinos.
Comments (0) | Junio 15, 2008
Asistiendo ya a 2 mini introducciones a la cata de vinos, si algo pude sacar como conclusión es que los vinos los podés clasificar en 2 categorías: los que te gustan y los que no (que poder de simplificación! jeje). Por supuesto, además, están las innumerables etiquetas que le ponen los enólogos y sommeliers, como [...]
Licor de café (tipo Tía María)
Comments Comments Off | Junio 15, 2008
El tradicional licor Tía María es muy apreciado desde la época de mis abuelas. Es inigualable. Si uno puede darse el gusto es lindo tener una botellita a mano, o de su variante Creme. Sin embargo si no tenemos esa suerte podemos probar con la siguiente receta que sale un licor similar y con muy [...]
Licor de banana
Comments Comments Off | Junio 15, 2008
Este licor tuvo gran éxito en las vacaciones de verano, agregándoselo a algún helado de crema o de dulce de leche. También se disfruta con hielo, sin hielo, con música, sin música… Es fácil de preparar y sólo requiere mínimo tiempo, una heladera y ganas (como el resto de las recetas aquí) INGREDIENTES 6 bananas [...]
Pasta Frola Argentina
Comments Comments Off | Junio 13, 2008
Una de las delicias imperdibles! INGREDIENTES Harina 200g manteca 125g azúcar 3 cdas yemas 2 esencia de vainilla o ralladura de limón a gusto sal una pizca dulce de membrillo 350g oporto o jerez PREPARACIÓN Poner la harina sobre la mesada, hacer un hueco en el centro, colocar allí las yemas, el azúcar, la sal [...]
Chimichurri para el asadito
Comments Comments Off | Junio 13, 2008
El chimichurri es una preparación que se puede agregar a la carne antes, durante y después de asarla. Las recetas varían de familia en familia, de región en región. Nosotros vamos a postear la que generalmente preparamos para adobar nuestras carnes. INGREDIENTES Aceite de oliva: 1/4 taza Vinagre: 1/2 taza Perejil: 1/4 taza Oregano: 1 [...]
Amarula casero
Comments Comments Off | Junio 13, 2008
El Amarula es una bebida única. Pero podemos quizá lograr algo similar, obviamente no tan bueno, pero que serivirá de reemplazo luego de las comidas. INGREDIENTES 1 Lata de leche condensada (250cc) 1 Lata de crema de leche 1 Lata de Licor de Cacao (se puede reemplazar por media lata de licor de chocolate blanco [...]
Licor de mandarina
Comments Comments Off | Junio 10, 2008
Este licor de mandarinas se puede ver como una variante del Limoncello. La cantidad de alcohol, azúcar y agua varían debido a las diferentes características del sabor obtenido en la maceración. Pero todo depende de las mandarinas que utilicemos y cómo nos quede el almibar. INGREDIENTES Para preparar Licor de Mandarina necesitarás disponer de los [...]